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金河冬粉丸

 二維碼 371
發(fā)表時間：2020-08-22 10:30來源：網(wǎng)絡(luò)

　30多年的老字號，湯頭以中藥、香料、蝦米、扁魚制成的獨門沙茶醬調(diào)味，讓自制的魚丸更有味道，而店中無論是魚丸餡、瓜子肉、滷肉，都是用黑豬肉現(xiàn)現(xiàn)做，而且都是上肉，絕不油膩；此外，臺南來的鹽水南洋魚，是以咸水魚場養(yǎng)殖，沒有土腥味，肉質(zhì)細致，再以客式豆醬清蒸，風味獨具。

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文章分類： 美食
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